Karierre und Beruf --> Hausfrau
Was mir ein wenig fehlt sind die superguten Rezepte vom alten Virtuellen Heiligtum. Ich freu mich schon auf die superguten, schnellen Köstlichkeiten
Viel Spaß
Angelika
3 November, 2009 - 09:23
Karierre und Beruf --> Hausfrau
Was mir ein wenig fehlt sind die superguten Rezepte vom alten Virtuellen Heiligtum. Ich freu mich schon auf die superguten, schnellen Köstlichkeiten
Viel Spaß
Angelika
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Funke - das ist der tägliche Kurzimpuls: kurz, knackig, geistreich, überraschend, humorvoll oder tiefgründig.
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@ Schoki
DANKE!
Hertha
Nichts soll dich ängstigen, nichts dich verwirren, alles vergeht. Gott bleibt derselbe. Geduld erreicht alles. Gott nur genügt. Basta (Teresa von Avila)
Katzenzungerln
Katzenzungerln
Zutaten:
Spritzteig:
120 g Rohmarzipan
50 g Staubzucker
Saft von 1 Zitrone
1 Ei
100 g weiche Butter
100 g glattes Mehl
75 g Maisstärke
1 KL Backpulver
Füllung:
50 g erweichter Nougat
100 g erweichte Milchschokolade
1 EL Cointreau (Orangenlikör)
Zum Verzieren:
etwas erweichte Dr. Oetker Decor Kakaoglasur
Marzipan mit Staubzucker, Zitronensaft und Ei glatt rühren. Die Butter dazugeben und schaumig rühren. Mehl mit Stärke und Backpulver mischen, darüber sieben und unterheben.
Den Teig in einen Spritzbeutel mit kleiner glatter Tülle füllen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech mit etwas Abstand 6 cm lange Stangerln spritzen. Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backtemperatur
Strom: vorheizen und backen bei 180 Grad
Gas: vorheizen und backen bei 3
Backzeit: ca. 10 Min.
Für die Füllung alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren. In eine Spritztüte geben und die Kekse damit zusammensetzen. Die Glasur in ein Spritztütchen geben und die Kekse damit verzieren.
@Schoki:
Und was ist das links auf dem Foto?
Hertha
Nichts soll dich ängstigen, nichts dich verwirren, alles vergeht. Gott bleibt derselbe. Geduld erreicht alles. Gott nur genügt. Basta (Teresa von Avila)
Nougatkugeln à la Mozart
Zutaten für ca. 12 Stk.:
Nougatfüllung:
100 g Nuss-Nougat
Marzipanhülle:
200 g Marzipanrohmasse
25 g fein geriebene Pistazien
100 g Staubzucker
1 EL Rum
Zum Tunken:
1 Becher erweichte Dr. Oetker Decor Vollmilchglasur
Den Nougat in 12 gleiche Stücke schneiden und - mit kalten Händen - rasch zu kleinen Kugeln rollen. 1 Std. kalt stellen.
Für die Marzipanhülle Marzipan mit den übrigen Zutaten gut verkneten. In 12 gleiche Stücke schneiden und etwas flach drücken.
Die Nougatkugeln mit Marzipan umhüllen und zu Kugeln rollen.
Die Kugeln mit Hilfe einer Gabel in Glasur tunken. Verschlossen und kalt aufbewahren.
Es sind die in der Mitte:
Was sind denn "dag"? Hört sich gut an, ist bestimmt auch schnell gemacht.
Stephanie
Die Rumkuegeli werde ich heute wohl mal kredenzen!
„Gott kennt dein Gestern. Schenk ihm dein Heute. Er sorgt für dein Morgen“
10 dag = 100 g
Herzen gewinnen - Schönstatt bauen
Hallo Stefanie!
Dekagramm = dag
Bei denen die Gott lieben führt Gott alles zum Guten. Röm 8,28
Was sind denn "dag"? Hört sich gut an, ist bestimmt auch schnell gemacht.
Stephanie
Weihnachtsbäckereien der besonderen Art
Rumkügele
100 ml Sahne
20 dag Kuvertüre
4 dag Haselnüsse gemahlen
50 ml Rum
zum Wälzen Kakao, Schokoraspeln, Haselnüsse
Sahne, Kuvertüre, Haselnüsse aufkochen lassen, dann abkühlen Kügelchen formen, tiefkühlen, in Kakao, Schokoraspel und Haselnüssen wälzen
in Papierkapseln servieren
Zimtkügele
100 ml Sahne
20 dag Kuvertüre
1/2 TL Zimt
zum Wälzen Staubzucker und Zimt
Sahne, Kuvertüre, Zimt aufkochen lassen abkühlen, Kugeln formen, Tiefkühlen in Staubzucker und Zimt wälzen
Lg Angelika
Bei denen die Gott lieben führt Gott alles zum Guten. Röm 8,28